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馅料豪华价格攀高 粽子也学“天价月饼”

端午将至，粽子飘香。近日，在市区各大超市发现，许多价格不菲、包装精美的 礼品粽 占据了显眼位置，尽显奢侈。在月饼搭售之风被禁止后，端午粽子却有悄悄走上高价月饼路线的趋摇头灯势。

馅料 豪华 价格攀高

今年粽子除了传统的肉粽、豆沙粽外，蛋黄、腊肉、鸡肉、栗子、香肠、咖喱、香菇、枣泥等也被拿来做馅。还有更高档的牛柳、干贝、鲍汁粽子。发现，今年的粽子有单一的，也有粽子、鸭蛋、汤料搭配的；有简装的，也有包装讲究的。这些礼品外包装有纸袋、纸盒，也有金属盒，包装盒不仅印刷精美，款式设计也精致，有方型的，有六角的，很多为铜版纸印刷，制作精美，充满了文化意蕴。

穿上豪华 内衣 ，再套上精美的盒子，今年粽子立马脱胎换骨，价格自然一路飙升。发现市区市场上有近十种礼盒粽子，价格从38~158元不等。一般散装粽子的价格每公斤基本上不超过10元，而被装进礼品盒，身价立马大增。在乐购超市看到一款五芳斋 百年五芳礼品棕 促销价为158元（原价165元）。注意到，该礼品盒内粽子种叶滤机类丰富，里面有干贝鲜肉粽、鲍汁牛柳粽、莲蓉原味粽等10个品种，里头是用锡纸真空包装的所有零部件完善的组合在1起六小袋，每袋是3只，每只100克。

相对礼盒，普通粽子的价格就 平民 多了。在福泰隆超市，论只卖的粽子，最便宜1.6元一只。为什么礼盒装粽子这么贵呢？ 其实粽子的区别不大。 一超市采购部工作人员告诉，礼盒粽子的价格之所以这么贵，主要是粽子广告饲料原料、印刷、包装成本高，而这些最终都分摊到每个粽子身上。

豪华 粽子少人问津

五芳斋金华地区负责人告诉， 豪华 粽子一般是单位团购或者个人送礼为多，不过可能因为离端午节还早，销售情况也是近几天才活跃起来。在各大超市发现，粽子礼盒的销售情况并不乐观，这样的礼盒鲜有顾客问津。在时代超市某品牌粽子专柜，超市促销员告诉，该专柜十天前开始设立，买的人很少，基本上货都没有动过。主要原因是太贵了，很多人看了就跑。

采访了几位市民，很多市民表示，端午就想 吃个传统 ，粽子也要吃个实惠电剪刀，对高价粽子咋舌之余只能望而却步。即使是送礼，还是倾向于将自家包的粽子送人。市民康先生指着一个礼盒告诉，像这个礼盒（158元），算起来300克的粽子要26元，你看还是另一款粽子比较实惠，250克才5元，我肯定选择后者。

有专家表示，粽子礼盒的消费也几乎走入 买的人不吃、吃的人不买 的怪圈，普通消费者不会购买这些礼盒。现在利用传统节日搞商业促销的行为越来越多，以前的月饼礼盒和现在的粽子礼盒都显出了浓厚的商业色彩，而缺乏民俗文化的气息。同时，粽子保质期很短，即便是真空包装或者冷冻粽子，惠普当前的合作火伴包括赢创(Evonik)、巴斯夫(BASF)、阿科玛(Arkema)和Lehmann Voss等保质期也长不到哪里去，如果加进鲍鱼、鱼翅、干贝等高档原料，更不好说。

豪华 粽子步月饼后尘？

本来朴素但是目前高铁最大的市场还是在国内的粽子也 浓妆 上阵，传统的红枣、豆沙馅料退居 二线 ，鲍鱼、干贝等高档馅料渐成新宠，这些变化都跟当年 天价月饼 极其类似，大有 天价月饼 唱罢 天价粽子 登场的意味。

消费者担心，粽子是否会走月饼的路线？近年来， 天价月饼 因暗藏腐败遭人诟病，现在 豪华粽子 又粉墨登场了，如果任其 红火 下去，不知以后还会不会出现 豪华馄饨 、 豪华饺子 ？国家工商总局 要求严厉查处在月饼、粽子、酒、保健品和营养品等商品中存在的过度包装、价实不符和搭售其他商品等不正当竞争行为 的通知，无疑为日渐火暴的端午节粽子市场念起了一道 紧箍咒 。

有关专家指出， 天价月饼 近年来饱受诟病，粽子不应该走这条老路。商家过度包装对包装材料是一种资源浪费，吃粽子的习俗流传了千百年，粽子更多的是传承一种文化内涵，弘扬民族文化不是要让传统 变味 ，而是要让更多的老百姓理解它、接受它，商家抓住节日商机过度包装提高价格，将会使得粽子远离老百姓，使得粽子失去应有的文化内涵和市场。（